g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Taro Hindistan Cevizi Sütü Sago - Yemeği

Malzemeler

Taro

500 g

Hindistan cevizi sütü

245 ml

Sago

50 gram

Eski akide şekeri

20 g

Maden suyu miktarı

Taro hindistan cevizi sütü sago nasıl yapılır 1 Hammaddeler hazır.

2 Taroyu soyun ve uygun küçük parçalara bölün, düdüklü tencereye dökün ve uygun miktarda maden suyu ekleyin.

3 Eski kaya şekerini ekleyin, düdüklü tencerenin üzerini kapatın ve 10 dakika pişirin.

4 Pişirdikten sonra bir kaba boşaltın.

5 Su kaynadıktan sonra sagayı dökün, bir kaşıkla karıştırın ve aynı anda pişirin, yapışkan hale gelinceye kadar karıştırmayın, yaklaşık 20 dakika pişirin. Sago tanelerinde biraz beyaz kalp kaldığında ısıyı kapatın ve sago taneleri tamamen şeffaflaşıp pişene kadar pişirin.

6 Mukusu durulamak için pişmiş sagonu kaynar soğuk suya dökün.

7 Mukustan tamamen kurtulduktan sonra çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın.

8 Pişmiş taro ve sagoyu aynı anda bir kaba dökün, ardından hindistan cevizi suyunu dökün, bir kaşıkla iyice karıştırın ve yiyin.Yaz aylarında buzdolabına koyup buzdolabına koyduğunuzda daha lezzetli olur. Kışın, ılık bir kase kokulu taro hindistancevizi sütü de sonsuz ağızda kalan tada!