Kaba mısır unu
500 g
un
500 g
Yardımcı Maddeler Melek Maya Tozu Uygun miktarda kırmızı hurma, uygun miktarda kuru üzüm, uygun miktarda şeker, uygun miktarda Pirinç keki nasıl yapılır 1 Mısır unu hazırlayın 26 saat kaynar su ile haşlayın 3 beyaz erişte ekleyin 4 Erişteleri Angel maya tozu ve uygun miktarda şekerle karıştırın 51 saat sonra ikiye katlanacak 6 Yıkama ve doğrama tarihleri 7 Kuru üzümleri yıkayın 8 Hurmaları ve kuru üzümleri uyanık eriştelerin içine koyun, eşit şekilde karıştırın, çekmeceye yayın, 30 dakika bekleyin, indüksiyonlu ocağı açın, 2100 watt kaynattıktan sonra 800 watt'a çevirin ve 20 dakika daha buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika bekletin Açılır kapanır kapak 9 Buharda pişirdikten sonra doğrama tahtası üzerine koyun 10 kesim 11 Çok buharda pişirilir, leğene koyun ve yemeye başlayın!