6 inç şifon kek
1 parça
Hafif krema
500 g
çilek
500 g
Aksesuarlar 50 gr ince şeker Çilekli kremalı kek nasıl yapılır 1 Önceden 6 inçlik şifon kek pişirin. 2 Kek tabanını üç parçaya bölün. 3500 gram çırpılmış krema, 50 gram pudra şekeri ekleyip çırpın. 4 Çilekleri yıkayıp kurulayın ve bir kısmını keklere sandviç haline getirin. 5 Çileklerin ikisinin dibini düz, üçte birinden kesin, diğer çileklerin yapraklarını çıkarın ve altını düz kesin, yaprakları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kurumasını bekleyin. 6 Bir dilim kek alın, üzerine krema sürün ve üzerini doğranmış çileklerle örtün. 7 Bir kat daha krema sürün. 8 Bir dilim kek daha örtün ve 6. ve 7. adımları tekrarlayın. 9 Son olarak, üzerini bir parça kekle örtün. 10 Bütün pastayı krema ile pürüzsüz hale getirin. 11 Önce kremayı kekin yüzeyine sıkın ve ardından bir daire çilek yaprağıyla süsleyin. 12 Çileği bütün yaprakların etrafına sarın, diğer ikisi büyük uçları ortaya koyup kremayı sıkın. 13 Ufak başlı çileği üstünü örtün, gözleri siyah pirinçle süsleyin, şapkaya biraz krema sıkın, iki parçayı vücuda düğme olarak sıkın ve pastayı bademle süsleyin.