Aksesuarlar Süt sosu: süt 150ml çırpılmış krema 100ml beyaz şeker 60g
Matcha sütü sosu nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Matcha sıvısının sütünü ısıtın, matcha tozunu ekleyin ve ince ve partikülsüz hale gelinceye kadar karıştırın.Daha hassas hale getirmek için elekten geçirebilirsiniz, ancak eleyip bir süre karıştırmanız fark etmez.
3 Süt sosunun tüm malzemelerini karıştırın ve süt kabına dökün.
4 Kaynattıktan sonra ateşe koyun, kısık ateşe çevirin ve resimde gösterildiği gibi yoğun ve yoğun süt gelinceye kadar sürekli karıştırın (yaklaşık 15 dakika sürer, orta ve kısık ateşe geçtim)
5 Matcha sıvısını süt sosuna dökün
6 Düşük ateşte kaynatmaya devam edin.
7 Hazırlanan sosu temiz bir kaba koyun ve saklamak için buzdolabına koyun. Matcha sütü sosu soğutulduğunda daha kalın hale gelecektir.
