g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Japon balığı buharda pişirilmiş köfteleri ustaca bir tabak olarak kullanın - Yemeği

Malzemeler

Hamur yaptı

100 gram

Aksesuarlar: Hamur dolması, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk göğsü 100 gr, domuz ağzı şeridi, 100 gr karnabahar, doğru miktarda salatalık, yarım kök, sarı biber, yarım soğan, 2 diş nar çekirdeği, doğru miktarda yağ

Japon balığı buharda pişmiş köfte tabağı yapmak için nasıl kullanılır 1 Börek dolgusunu ve hamurunu hazırlayın, hamuru açın ve bir kenara koyun

2 Dolguyu alın (tam bir hamur tatlısının dolgusunun üçte biri daha az) ve hamur kabuğunun kenarına koyun.Çok fazla doldurmamaya dikkat edin.Çok fazla dolgu varsa, japon balığının kuyruğu çok kısa görünecektir.Dolmayan kısım Kuyruk için ayrılmış, Doldurma parçasının ön kısmının her iki tarafını elinizle sıkıştırın, sıkıca sıkıştırmamaya dikkat edin, akvaryum balığı gözleri yapmak için havuç için küçük bir delik bırakın

3 Hamur paketini üst arkadaki hamur tatlısı sargısının ortası boyunca sıkın ve ekstra sargıyı temiz ve keskin bir makasla çapraz olarak kesin. Arkadaki kesikler arasındaki boşluk daha küçük olmalı ve kuyruk aralığı daha büyük olmalıdır. Kuyruk daha büyük olduğu için Keserken kuyruğu kesmeyin

4 Havuçları dilimleyin ve yoğurt pipeti ile küçük daireler kesin (yoğurt sert ve kullanımı kolay olduğu için kullanılır) Daireler çok büyük olmamalıdır. Japon balığının kuyruğunun derisini düzenleyin ve sadece kuyruk şeklini sabitlemek için makas kullanın. Çubuklarla küçük bir delik açın, havuç dilimlerini koyun, gözler dışarı çıkar

5 Yağlı kağıt daha güvenli olduğundan ve cilde yapışmayacağından buharlı pişiriciye çok sayıda küçük delik olan yağlı kağıt koyun (tabii ki hoşunuza gitmezse silikon bir altlık da koyabilirsiniz), Japon balığı köftelerini koyun ve biraz su ile tencereye koyun. Örtün ve yaklaşık 10 dakika buharlayın

6 Tavuk göğsü önceden farklı boyutlarda şeritler halinde kesilmeli, tuz, hafif soya sosu, limon suyu, soğan suyu, 15 dakika masaj yapılmalı, ardından yumurta sıvısı ile sarılıp galeta unu ile sarılmalıdır. Tavayı ısıtmak için yedi dakika önceden ısıtın, orta ateşe getirin, tavuk şeritlerini ekleyin ve dışı altın olana kadar kızartın, ardından çıkarın, fazla yağı emmesi için emici kağıt üzerine koyun.

7 Karnabahar, yeşil biber, kızarmış marul dilimleri

8 Salatalığı yıkayın, önce derisini bir bıçakla kazıyın, ardından kullanmak için deriyi soyun

9 Domuzun ağız şeritlerini ince dilimler halinde kesin ve suda sahte taş olarak tabağa uygun bir konuma yerleştirin.

10 Salatalık derisi bıçağı, su bitkisi yapraklarının farklı şekillerini kesin ve düzenleyin, soğan kalbini çapraz olarak kesin ve sahte taşın arkasına yerleştirin

11 Kızarmış tavuk göğsü, kızarmış karnabahar ve buharda pişirilmiş japon balığı köfteleri koyun, gözlerimizin önünde resim gibi bir incelik gösterilir.