Lychee Eti - Yemeği
Bonfile 350 ml Patates 1 parça Zencefilli sarımsak soğan Kızartma tozu veya nişasta tuz MSG ketçap şeker sirke Yumurta akı biber
Aşama 1
Eti üzerine çiçek bıçağı koyarak 0,6 cm'lik dilimler halinde kesin, kesmeyin
Adım 2
Kesilmiş eti biraz tuzla marine edin, şarap ve karabiber 10 dakika pişirin, ardından uygun miktarda yumurta akı ilave ederek 15 dakika marine edin.
Aşama 3
Patatesleri parçalara ayırın
4. adım
Eti kızartma tozunun üzerine koyun, biraz daha fazla olabilir
Adım 5
Altı kat yağ tencerede ısıtıldığında, tavada kızartın, derin kızartmaya dikkat edin.Tencereyi çalıştırmadan önce, yağı çıtır çıtır kızartmak için dokuz kat ateşte ısıtın ve çıkarın.
6. Adım
Eti kızarttıktan sonra kızarmış patates
7. Adım
Uygun miktarda yağı tencereye koyun, zencefil, sarımsak ve arpacık soğanı kokulu olana kadar soteleyin, içine dökün (3 yemek kaşığı domates sosu, 1 yemek kaşığı ve yarım sirke, 2 yemek kaşığı şeker, 6 yemek kaşığı su, uygun miktarda MSG, ayarlanmış sos, önce kişisel damak tadınıza göre ödeyin Bir defada ekleyin veya çıkarın), köpürtülürken et ve patatesleri dökün
8. Adım
Sulu seviyorsanız, daha fazla su ekleyin ve ıslak nişasta ile koyulaştırın.
9. Adım
Çok lezzetli Zencefilli ördek
önceki
Bebek el yapımı balık topları
Sonraki
