Aşama 1
bir kaşık soya sosuAdım 2
bir kaşık eski soya sosuAşama 3
bir kaşık yemeklik şarap4. Adım
bir kaşık istiridye sosuAdım 5
iyi karıştırmak için uygun miktarda tuz6. Adım
Malzemeleri hazırlayın, eti kıyın, sarımsak yosununu doğrayın, sarımsağı kıyın, frenk soğanı doğrayın.7. Adım
Erişteleri 8 kat pişene kadar pişirin.Adım 8
Yapışmaması için bir süre soğuk suda bekletin.9. Adım
Tavaya sıvı yağı alıp dövülmüş sarımsağı kokusu çıkana kadar kavurunAdım 10
Domuz eti ekleyin ve rengi değişene kadar kızartın11. Adım
Taze hazırlanmış sosu dökün ve eşit şekilde kızartınAdım 1/2
Sarımsak yosunu ekleyin ve eşit şekilde kızartınAdım 13
Bir tencereye su dökün ve yüksek ateşte kaynatın, biraz nişastalı su dökün ve koyulaşana kadar kaynatın.Adım 14
Son olarak soğanı ekleyin ve eşit şekilde kızartın.Adım 15
Erişte ile karıştırın ve yiyinAdım 16
Özellikle kokulu, özel muamele iştahsız