Ekşi ve Baharatlı Soğuk Erişte # Hardcore Tarif Yapımcısı # - Yemeği
Sıcak yaz aylarında diyet ne kadar basit olursa o kadar iyidir. Bugün sizlerle basit ve çabuk ekşi soğuk erişteler, pürüzsüz glüten, ekşi ve baharatlı mezeleri paylaşacağım, özellikle de isterseniz lezzetli Erişte, o zaman kaçırmamalısın ~ Katıl: # # yüzey 1 kişi Lao Gan Ma Acı Sos 1 kepçe sirke 1 kepçe salatalık Yarım kök maydanoz bir miktar Doğranmış biber 1 çay kaşığı tuz Kişisel zevkinize göre soya sosu 1 kepçe Sarımsak 2 yaprak Pişmiş beyaz susam 2 g
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın, erişte miktarı kişisel iştahınıza bağlı olabilir.
Adım 2
Tencereye saf su ilave edip kaynatın ve su kaynadıktan sonra sadece pişirin.
Aşama 3
Pişmiş erişteleri soğuk sudan boşaltın. (saf su)
4. adım
Salatalıkları yıkayın, doğrayın ve bir kenara koyun.
Adım 5
Sarımsakları soyun ve bir kaseye doğrayın.
6. Adım
Hafif soya sosu ekleyin. Laoganma acı sosu ekleyin ve biberi doğrayın. (Acı biber tozu da mevcuttur, miktarı kişisel zevkinize göre değişir)
7. Adım
Kişisel zevkinize göre tuz ekleyin.
8. Adım
Pişmiş beyaz susam tohumlarını ekleyin. (Susam tohumlarını önceden kızartın veya doğrudan satın alın)
9. Adım
Sonra taze özü ekleyin.
10. adım
Son olarak balzamik sirkeyi ekleyin, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
11. adım
Saf suyu eriştelere dökün ve suyu boşaltın.
Adım 1/2
Hazırlanan sosu erişte üzerine dökün, rendelenmiş salatalık, fıstık ve doğranmış kişniş ekleyin.
13. adım
İyice karıştırın ve servis yapın.
14. adım
Yaz için en iyi seçim.
Adım 15
Başlamak istiyorum ~
