Domates ve yumurta ile marine edilmiş erişte - Yemeği
Bizim yerimizde hemen hemen herkes domates ve yumurtalı erişte, çok ev yapımı erişte yiyecek. Ama bence her birinin tadı kesinlikle farklı ... Domates ve yumurtalı erişte nasıl lezzetli yapılır? Bugün ailemin pratiğini ifşa edeceğim. Lezzetli domates ve yumurtalı erişte Bu erişteyi bugün öğlen yaptım, LG onu yiyebildi, haha, iki kase de bir süre yenildi ve yemek yerken pişirdiğim eriştelerin tadını övdüm. Taohong-Yuchi Taohong'un blogu. . . . . . Havalar soğuyor ve soğuyor, bir kase sıcak erişte yiyin, tüm vücut ısınıyor, rahat ve lezzetli oluyor - domates ve yumurtalı erişte El yapımı erişte 500 g Yumurta 4 domates 3 Sarımsak Kullanışlı doğranmış yeşil soğan Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar tuz Doğru miktar
Aşama 1
Yumurtaları, domatesleri ve sarımsak yosunu hazırlayın
Adım 2
Taze soğan, doğranmış yeşil soğan, sarımsak dilimleri. Sarımsak yosunu küçük parçalara bölün, domatesleri küçük parçalara kesin ve yumurtaları biraz tuzla çırpın.
Aşama 3
Yağı tavaya koyun, yumurta sıvısını yağ sıcakken ekleyin, altın rengi olana kadar kızartın ve servis yapın
4. adım
Tencereye sıvı yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı yağ sıcak olana kadar koyun.
Adım 5
Doğranmış domatesleri ekleyin ve kavurun. Kızartırken bir kürekle sıkın, en iyisi çamurlu bir şekle getirmek için kızartmaktır.
6. Adım
Sarımsak yosunu ekleyin7. Adım
Yumurtaları ekleyin, karıştırın, su ekleyin, bir süre daha kaynamaya devam edin
8. Adım
Çorba koyulaşır ve kırmızı olur, tadına tuz ekleyin
9. Adım
Tencereye su koyun, erişteleri kaynatıp çıkarmak için ekleyin, turşuyu üstüne dökün ve iyice karıştırın. Yemek yerken biraz kişniş veya doğranmış yeşil soğan da serpebilirsiniz, bu da çok iyidir. Wenzhou eriştesi
önceki
