Düşük glütenli un
200 g
Beyaz çikolata
115 g
Tereyağı
85 g
Pudra şekeri
5 g
Kabartma tozu
3g
Süt
160 g
Yumurta akı
90 g
Vanilya özü
7 g
Aksesuarlar Beyaz şeker 50 gr tereyağı 100 gr mango 280 gr açık krema 100 gr Mango kekleri nasıl yapılır 1 Çikolatayı suda eritin, ana malzemeleri düşük pudra, şeker ve kabartma tozu içerir. 2 Ana malzemelerdeki yumurta akına 38 gram süt ekleyin, vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın 3 Kalan sütü una ekleyin, 85 gram yumuşatılmış tereyağı ekleyin, iyice karıştırın 4 Yumurta akı sıvısını hamurun içine ekleyin ve iyice karıştırın 5 Kalıba dökün 6 Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30 dakika pişirin 7 Mangoları püre haline getirin 8 Çırpılmış krema, çırpmak için tereyağı ve şeker ekleyin, çırpmak için mango püresi ekleyin 9 pişmiş kek üzerine sıkın