1. Kalitesiz kaş fasulyelerini seçin ve durulayın
2. Doğru miktarda suyu çorba kabına koyun, siyah kaş fasulyelerini orta boy bir tencereye koyun ve yarım saat kısık bir tencereyi açın.
3. Kanı almak ve toplamak için kaburgaları bir dakika boyunca yıkayıp haşlayın.
4. Siyah kaşlar% 50 yumuşayıp çürüyene kadar kaynatıldıktan sonra kaburgaları orta ateşte kaynatın, kısık ateşte açın ve 20 dakika kaynatın.
5. Kış kavunu soyun ve kesin
6. Kaşlar% 80-90 yumuşadığında kış kavunu ekleyin
7. Balmumu kabağını koyun ve yaklaşık on dakika kısık ateşte kaynatın ve ocağı kapatmadan önce 1 çay kaşığı tuz koyun.
8. Yavaşça kullanın!