g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. İstiridye, lahana turşusu domuz zencefil dilimlenmiş biber

2. İstiridyeleri satın alın ve birkaç kez yıkayın, çok temiz olacak ve rengi daha beyaz olacaktır. İstiridye göbeğini kırmamak için yıkarken zorlamayın.

3. Sınırı azaltmak için domuz eti dilimleri ve lahana turşusu suya batırılabilir.

4. Toprak tencereye uygun miktarda su koyun ve lahana turşusu pişirin

5. Yağsız eti koyun ve birlikte pişirin

6. Kaynattıktan sonra, lahana turşusunu daha lezzetli hale getirmek için yaklaşık 10 dakika pişirin.

7. İstiridye koyun ve pişirin

8. Kaynarken ocağı kapatın.Yaşlanmış istiridyeleri kötü tadı ile pişirmekten kaçınmak için çok uzun süre pişirmeyin

9. Daha iyi tadı için biraz biber serpin