İstiridye Çorbası - Yemeği
100 gr istiridye, gıda hardalına göre 200 gr, gıdalara göre tuz, biraz yağ, biraz zencefil, yemeğe göre biraz, su, orta miktarda
1. Tuzlu su yapmak için su ve tuzu karıştırın
2. İstiridyeleri bir saat suda bekletin, kum tükürmelerine izin verin ve sonra yıkayın
3. Zencefili dilimleyin, hardalı dilimlere ayırın
4. Tavayı ısıtın ve alttaki yağı koyun
5. Zencefil dilimlerini ekleyin ve bir koku için kızartın
6. Kaynatmak için doğru miktarda su ekleyin
7. Kaynatılması zor sebze saplarını önce koyun
8. Yıkanmış istiridyeleri dökün
9. İstiridyeler açılıncaya kadar pişirin
10. Yaprakları en son
11. Bir dakika pişirmeye devam edin, mevsime biraz tuz ekleyin ve ocağı kapatın.
12. Lezzetli bir hardal istiridye çorbası hazır
13. Ben Doradola, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
Kızarmış İstiridye
önceki
İstiridye Turşusu Çorbası
Sonraki
