Acı Kabak Eti Dolgusu - Yemeği
"Sıcak yaz aylarında, sıcağı uzaklaştırmak ve detoksifiye etmek için acı kabak yemek vazgeçilmez bir yaz yemeğidir. Acı kabak püresi hem güzel hem de lezzetlidir. Buharda pişirmek bu yemeği sağlıklı ve besleyici yapar!" Malzemeler
- Acı kabak Bir
- Kıyma Doğru miktar
- Yumurta 1 parça
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- nişasta Küçük bir miktar
- biber Küçük bir miktar
- Şarap pişirme Küçük bir miktar
- Sos Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Acı kabağı yıkadıktan sonra küçük parçalara ayırın.
-
2 İçerideki tohumları boşaltın.
-
3 Acı kabak dilimini bir tencereye alıp kaynatın, su kaynadıktan sonra alıp servis edebilirsiniz.
-
4 Kıyma, tuz, MSG, hafif soya sosu, kıyılmış zencefil, doğranmış yeşil soğan, nişasta, pişirme şarabı ve karabibere bir yumurta ekleyin. İyice karıştırın ve bir kenara koyun. Daha güzel kokması için biraz susam yağı da ekleyebilirsiniz.
-
5 Karışık kıymayı hazırlanan acı kabak bölmesine koyun ve tencerede buharda pişirin.
-
6 Yirmi dakika sonra buharda pişirilebilir.
-
7 Yeni buharda pişirilmiş acı kabağın taşan suyunu küçük bir tencereye koyun, uygun miktarda soya sosu, şeker, nişasta ve az miktarda sirke ekleyin, ateşe verin, suyu koyulaşınca ateşi söndürün.
-
8 Pişmiş suyu, önceden buharda pişirilmiş kıyılmış acı kabağın üzerine eşit olarak dökün. Bu acı kabak ve kıyılmış domuz eti tamamlandı!
Detoks meyve ve sebze suyu
önceki
Ev Yapımı Ballı Fasulye
Sonraki
