g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

7

Düşük glütenli un

125 g

Mısır yağı

60 g

Süt

60 g

Vanilya özü

2 damla

Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz

10 inç vanilyalı şifon kek nasıl yapılır 1 Hazırlık malzemeleri

2 Beyaz ve yumurta sarılarını ayırın, yumurta sarılarına beyaz şeker ekleyin ve çırpın.

3 Mısır yağını dökün ve mısır yağı ile yumurta sıvısı karışana kadar karıştırın

4 Sütü dökün ve iyice karıştırın

5 damla birkaç damla vanilya özütü ve iyice karıştırın

6 Düşük tozu eleyin ve toz kalmayana kadar karıştırın

7 gosterildigi gibi

8 Yumurta akını üç kez çırpın ve ince şeker ekleyin, kuruyana ve köpürene kadar çırpın, şekilde gösterildiği gibi keskin köşeleri dışarı çekebilirsiniz

9 Bu sırada fırını 155 dereceye kadar önceden ısıtın, ardından çırpılmış yumurta beyazlarını iki kez yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

10 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 155 derecede 60 dakika pişirin

11 Pişir ve çıkar

12 Kalıptan çıkarılıncaya kadar ters çevirin

Soğuk deniz yosunu

Peynir çörekler

Codonopsis ve Wolfberry Balık Çorbası

Soğuk yuba

Meşe palamudu jöle

Pürüzsüz Hindistan Cevizi Sütlü Jöle

Kuru Patlıcanlı Haşlanmış Domuz Göbeği

Pırasa ve Külçe Köfte

Çift ipek karışık soya peyniri

Sosisli Çörekler (Soğutulmuş Çin Yöntemi)

Domuz Kaburga ve Lahana Haşlanmış Erişte

Tofu Köfte Çorbası