Yüksek glütenli un
200 g
Maya
2 g
tuz
2 g
şeker
25 g
Mısır yağı
20 g
Süt
85 g
Bütün yumurta sıvısı
50 gram
Aksesuarlar: Domuz ipi, uygun miktarda susam tohumu, uygun miktarda yüzey dekorasyonu yumurta sarısı 1 [El yapımı mutfak] Domuz ipi ayçiçeği ekmeği uygulaması 1 Ana malzemede, ana malzemedeki tüm malzemeler önce sıvı ve katı sırasına göre ekmek kovasına yerleştirilir. 2 Ekmek yapma hamuru programını başlatın, hamur 90 dakika sonra hazır olacaktır. 3 Hamuru çıkarın ve yoğurun ve 10 dakika gevşetin, ardından dört hamur parçasına bölün, yeniden birleştirin ve 10 dakika dinlenin. 4 Her bir dozu yaklaşık 4 mm kalınlığında büyük yuvarlak bir pastanın içine yuvarlayın. 5 Yuvarlak bir kek alın ve üzerine domuz ipi sürün. 6 Yuvarlak bir pastayı 3 kat domuz ipi ile 4 kek olan domuz ipi ile örtün. 7 Bitmiş bisküvileri yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine taşıyın ve bir bıçakla dikkatlice 8 eşit parçaya kesin, kesmeden dairenin ortasını bırakın. 8 Her bölümü 16 eşit parçaya bölün. 9 Her çifti 360 derece döndürdükten sonra, kafaları sıkıştırın. 10 Güzel bir ayçiçeği gibi tek tek yapın. 11 İkinci saç iki kat büyüdükten sonra yumurta sarısı sıvısı sürün ve ortasına susam serpin. 12 Önceden ısıtılmış fırına koyun, orta seviye, üst ve alt sıcaklık, 165 derece, 205 dakika. (Aynı anda 2 ekmek daha yaptım)