un
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil turp, karides kabuğu, tuz, karabiber tozu, tavuk özü, susam yağı ve susam yağı Kıyılmış turp karidesli kek nasıl yapılır 1 Karides kabuklarını suda bekletin ve suyla sıkarak kurutun, rendelenmiş turpları 15 dakika tuzla turşu haline getirin ve suyunu sıkarak kurutun. Rendelenmiş turp ve karidesin kabuğuna uygun miktarda tavuk özü, biber tozu ve susam yağı ekleyip iyice karıştırın. 2 Unun yarısını çıkarın ve topaklaştırıcı bir şekil oluşturmak için kaynar suyla karıştırın, ardından kuru unu dökün, hafifçe soğutun ve pürüzsüz bir hamur haline getirin, 20 dakika uyandırın. 3 Hazırlanan hamuru 4 porsiyona bölün ve uzun şeritler halinde yoğurun 4 İnce bir deri şeridi açın 5 Rendelenmiş turp ve karides derisini paketleyin 6 Kıyılmış turp ve karides kabuğunu sarın ve her iki ucunu sıkıca sıkıştırın. 7 Tabağa koyun ve son ucunu pastanın dibine doldurun 8 Pastayı düzleştirmek için elektrikli fırın tepsisine ince yağ sürün 9 Bir tarafta kızartın, diğer tarafta kızartın