Domuz göbeği
500 g
Hangjiao
150 g
soğan
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, soya sosu, MSG, doğru miktarda Hangzhou biberi ile iki kez pişirilmiş domuz eti nasıl pişirilir 1 Marine edilmiş domuz göbeğini dilimleyin 2 Kesilmiş biberleri asın 3 dilim soğan 4 Hangjiao Kang'ı kırılıncaya kadar tencereye koyun ve bir kenara koyun 5 Tencereye biraz yağ ekleyin ve domuz eti göbeğini ekleyin, yağ kokulu olana kadar karıştırın. 6 Yeşil biber ve soğanı tencereye ekleyin 7 Soğan kırılıncaya kadar kızartın, koyu soya sosunu renklendirin 8 Biraz tuz, karabiber ve MSG ekleyin