2 Tavuk göğsünü eğik dilimleme yöntemi. Dilimlerin boyutu ve kalınlığı tutarlı olmak için en iyisidir ve olgunluk kızartma sırasında daha tutarlıdır.
3 adet mangal çeşnisi ve suyu 35 gram, karıştırın ve karıştırın; dilimlenmiş tavuğu marine etmek için koyun.
4 Uzun marine etme süresi tavuğun tadını belirler. Bu nedenle, marine etme işlemi sırasında doğru zamanda yukarı ve aşağı karıştırın ve daha lezzetli hale getirmek için tavuk göğsüne kürdan ile birkaç delik de açabilirsiniz.
5 Elektrikli fırın tepsisinde önceden ısıtın ve uygun miktarda yağ dökün. Marine edilmiş tavuk göğsünü her iki taraftaki kızarmış altın kahverengiye koyun. Kızartmamaya dikkat edin ...
