Aksesuarlar: zencefil, tuz, soya sosu, pirinç şarabı, bal ve bal
Mangalda domuz eti nasıl yapılır 1 Erikli domuz etini iki saat soğuk suda bekletin, ardından gece boyunca marine etmek için ızgara domuz sosu, pişirme şarabı, koyu soya sosu ve zencefil kullanın.
2 Bunları ayrı ayrı kalay folyo ile sarın.
3 Fırında 200 derecede 30 dakika pişirin.
4 Balı çıkarın ve her tarafa yayın. 40 dakika daha pişirin, sonra çıkarın ve tekrar fırçalayın.
