Yağ glüteni
300 gram
domuz eti
500 g
Takviyeler: frenk soğanı, tuz, susam yağı, tavuk özü, biber, karabiber Yağlı glüten dolması uygulaması 1 Eti püre haline getirin 2 doğranmış frenk soğanı 3 Tuz, tavuk özü, karabiber ekleyin, biraz susam yağı gezdirin ve iyice karıştırın 4 Yağlı glüteni hazırlayın 5 Üstten kes 6 et dolması 7 gosterildigi gibi 8 Buhar kazanına koyun ve su üzerinde buharlayın 9 Yarım saat buhar