Oden Erişte - Yemeği
Çiğ erişte, kaynatma sırasında kolayca çözülür.Çorbada erişte pişiriyorsanız, erişteyi ve et suyunu ayrı kaplarda pişirmelisiniz, böylece çorbanızın rengi dağılmış olmalıdır. Erişte doğrudan su kabına atılmamalıdır. Tencerenin kenarına koyun veya elinizde tutun ve yavaşça serpin
Erişte pişirme noktaları: su genişliği (su tencere genişliğinden fazladır) su kaynatın (su sadece kaynatılabilir) tuz ekleyin (erişte tazeliğini artırın) nokta su (erişteleri eşit şekilde pişirin) karıştırın (tencereye girdikten sonra erişte için çubuk kullanın Dağıtın) Su üzerinde (sümüksü tozu çıkarın ve ısırmayı artırmak için nişastayı yıkayın)
Eriştelerin pişip pişmediğini nasıl anlarım? Bir parça erişte alın ve parmaklarınızla sıkıştırın, bir tutam sonra kırılacaktır .. Pişmişse, küçük bir parça erişte deneyin.
Bu çok esnektir. Buzdolabında kalan çorba, akşam yemeğinde oden pişirmek için kullanılabilir. Birkaç parça seçin ve erişte üzerine birkaç kaşık oden koyun. Hemen CALL akşam yemeği yapabilirsiniz.
