Genki Kahverengi Pirinç Congee - Yemeği
Adım 1. Bir kap kahverengi pirinç hazırlayın ve yıkayın, üç ila dört saat soğuk suda bekletin.
Adım 2: Tencereyi elektrikli kabın içine koyun ve dış tencerede bir bardak su olduktan sonra, elektrikli kap bir ila iki saat daha havasız kalacaktır.
Adım 3: Tavuk kanatlarını yıkayın ve kirleri çıkarmak için sıcak suyla haşlayın. (Bazen tavuk derisinde çeşitli tüyler olabilir. Satın aldıktan sonra, daha temiz hale getirmek için kendi başınıza koparabilirsiniz !!)
Adım 4. Daha sonra kullanmak üzere kırmızı hurmaları, wolfberry ve ginsengi yıkayın.
Adım 5. 2. Adımdaki tencereyi bir gaz ocağına getirin ve kaynatın Su kaynarken tavuk kanatlarını ve ginseng çırpıcılarını ekleyin Su tekrar kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve 12 dakika kaynatın.Kurt üzümü serpin ve tencereye başlamadan 3 dakika önce tuz ve damlalar ekleyin. Biraz pirinç şarabı servis edin. (15 dakikada pişecektir)
Altıncı adım tamamlandı.
