Kahverengi pirinç ıslatılmadan önce
Kahverengi pirinci suya batırın ve sıcaklık probleminden dolayı 4-8 saat buzdolabına koyun.
Islattıktan sonra, yeni pirinç tomurcuklarının ortaya çıktığını göreceksiniz, yani, filizlenmiş pirinçteki nişastanın bir kısmı yeni tomurcukta proteine dönüşecektir.
Yıkayın ve 200 ml su ekleyin ve 35 dakika boyunca buharlayın
Ateşi kapatın ve 10 dakika pişirin
Pilav servis edin