Malzemeler
un
200 g
Frenk soğanı
150 g
Yumurta
3
Hayranlar
30 g
Yardımcı maddeler Salata yağı, tuz, karabiber, 3g, şeker, 2g, zencefil tozu, 2g, baharatlı toz, 5g, susam yağı, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda
Buharda pişirilmiş pırasa köfte uygulaması 1 Suya unu ekleyip hamur yapın ve kenara koyun.
2 Pırasayı toplayıp yıkayın, yıkayın ve doğrayın.
3 Sıcak erişte, yumuşak ve doğranmış.
4 Yumurtaları çırpın, kızartın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
5 Tüm malzemeleri bir leğene koyun ve şeker, tavuk özü, susam yağı ve karabiber ekleyin.
6 İyice karıştırdıktan sonra tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Wok'ta biraz yağı ısıtın, taze baharatlı toz ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
8 Ardından yağı iç dolgunun içine dökün ve iyice karıştırın.
9 Hamuru eşit şekilde yoğurun ve küçük parçalar halinde kesin.
10 Ortası kalın ve etrafı ince olan hamur tatlılarını açın.
11 Pırasa dolgusunu paketleyin.
12 Çiğ köfte şeklinde yoğurun.
13 Hepsini sırayla yapın.
14 Suyu bir buharda kaynatın, köfte ekleyin ve 10 dakika buharda pişirin.
-
- Cevizli Yulaf Ezmesi
-
- Berrak Et Suyu İçinde Tavuklu Erişte
-
- Home Edition Haşlanmış Et
-
- Salyangoz dolması
-
- Kanton usulü havuçlu kek
-
- Mikrodalga versiyonu kestane
-
- İçinde
-
- Tavada kişnişli tavuk taşlığı
-
- Çırpılmış yumurta ile sos aromalı buharda pişirilmiş çörekler
-
- İkili süslü buharda pişmiş köfte
-
- Haşlanmış Çin Yam Mantarı
-
- Kebap
