Basit, küçük ve taze pembe yaz içeceği şeftali reçeli - Yemeği
Bitmiş ürünü daha pembe yapmak için daha güçlü bir şeftali aromasına sahip kadife şeftali, sarı kalp şeftali etli yaklaşık 10 küçük şeftali ve 2 kırmızı şeftali kullandım. Kırmızı şeftalinin kabuğu iri parçalar halinde bırakılmalıdır, şeftali kabuğunun geri kalanı kullanılmaz.Pospası çıkarılır ve oksidasyonu önlemek için yarım limon suyu eklenir.Şeker ekleyip yaklaşık bir saat marine edebilirsiniz.Şeker miktarı kişisel zevkinize göre değişir.Kişisel olarak posayı biraz eziyorum. Sadece biraz meyve suyu kaynatın
Soldaki cilt daha kırmızı, bu da tonlama için iyi ve sağdaki ise evden kalan sarı şeftali kalbi.
Sıkışan şeftali iri etin bir kısmını tutar ve tadı güzeldir. Deriyi içine koyun, önce kabuğun rengini kaynatmak için 1/4 kase su ekleyin, ardından yavaşça kısık ateşte kalınlaşana kadar karıştırın, renk gittikçe daha fazla toz haline gelecektir
Biraz nane yaprağı, konserve ile süsleyin ve basit şeftali sosu tamamlandı
