Çok amaçlı un
150 g
Frenk soğanı
100 gram
Siyah mantar
Doğru miktar
Yardımcı maddeler, rafine tuz, yenilebilir tuz, su ve su Siyah mantarlı pırasa börek uygulaması 1 Malzemeler. 2 Pırasa yıkayıp doğrayın. 3 Siyah mantarı ıslatın ve yıkayın. Tekrar doğrayın. 4 Bir kaseye siyah mantarı, doğranmış frenk soğanı ve unu ekleyin. 5 Bir macun yapmak için uygun miktarda su ekleyin Karıştırma sırasında yemek çubuklarının direnci azdır. 6 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Şabu bir tavaya koyun ve hamurunu koyun. 8 Bir tarafı katılaşana kadar kızartın, ters çevirin ve pişirin. 9 Kaseyi doldurun.