Yumurta
2 parça
Karides
40 g
havuç
5 g
Jambonlu sosis
5 g
Takviyeler: uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda Karides ve yumurtalı muhallebi uygulaması 1 Karidesleri yıkayıp püre haline getirin. 2 Bir kaseye koyun, şarap ve tuz ekleyin ve bir süre marine edin. 3 İki yumurta, tuz ekleyin. 4 Ilık su ekleyin ve yumurta sıvısına çırpın. 5 Yumurta sıvısını bir kase karides ezmesine süzün. 6 Plastik bir örtü ile örtün, havalandırma için birkaç delik açın ve tencerenin üzerinde buharlayın. 7 Jambonlu sosis, havuç doğranmış. 8 Muhallebi şekillendirildiğinde jambon ve turp köpüğü serpin, iki bütün karides ekleyin, 2 dakika buharda pişirin ve 2 dakika pişirin. 9 Soya sosundan daha az susam yağı ile gezdirin. 10 Lezzetli muhallebi tencereden çıktı!