Altın erişte nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeleri karıştırın ve bir top halinde yoğurun, streç filmle örtün ve 20 dakika bekletin.
2 Uyanık hamuru 4 porsiyona bölün, hamurun bir kısmını alın ve hafifçe açın, hamuru pürüzsüz ve hassas hale getirmek için en geniş erişte dosyası yelpazesiyle altı veya yedi kez bastırın.
3 Beş veya altı kez basmak için üçüncü vitesi kullanın.
4 Erişte presini erişte kesme donanımına ayarlayın ve istediğiniz gibi iri ve ince bir şekilde kesin. İnce erişteleri kesmek için ince erişteleri kullanıyorum. Erişte, kaplandığında ve kurutulduğunda saklanabilir ve korunabilir. Preslenmiş erişte ile hemen bir kase taze erişte pişirdim. Domuz eriştesi, erişte ferahlatıcı, elastik ve çiğnenir.
