Malzemeler
Yağsız pişmiş et
100 gram
Su saç mantarı
100 gram
Kereviz yaprakları
40 g
havuç
50 gram
Aksesuarlar: tuz, sarımsak, yarım çorba kaşığı soya sosu, 1 çorba kaşığı, balzamik sirke, yarım yemek kaşığı, şeker, 1 tatlı kaşığı, tavuk özü, 1 tatlı kaşığı, acı biber yağı, uygun miktarda biber yağı, biraz susam yağı
Yağsız etle üç parça nasıl karıştırılır 1 Biraz pişmiş yağsız et, sulanmış mantar, kereviz yaprağı ve havuç hazırlayın.
2 Kereviz yapraklarını yıkayın, kaynar suda haşlayın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere durulayın.
3 Mantarı suyla yıkayın ve mantarı kesin, ardından bir dakika kaynar suda haşlayın.
4 Havuçları dilimleyin ve sarımsakları sarımsak ezmesi şeklinde doğrayın.
5 Yağsız eti daha sonra kullanmak üzere ince şeritler halinde yırtın.
6 Büyük bir kase soğuk sosun içine kereviz yapraklarını, rendelenmiş havuçları, mantarı ve kıyılmış domuz etini koyun.
7 Biraz tuz, iki kaşık soya sosu ve bir kaşık balzamik sirke ekleyin.
8 Bir tatlı kaşığı şeker, bir çay kaşığı tavuk özü, bir çorba kaşığı acı biber yağı, biraz biber yağı ve biraz susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Fasulye ile Kavrulmuş Ördek
-
- Dendrobium sağlık çorbası
-
- Sebzeli krep
-
- Fıstık Gevrek
-
- Darı Kabak Çorbası
-
- El yapımı makarna
-
- Karahindiba Yumurtalı Gözleme
-
- Tatlı ve Ekşi Elmalı Tavuk Nuggets
-
- Yumurtalı jambonlu sandviç
-
- Soğuk sığır eti tendonu
-
- Kurabiye pişirmek
-
- Matcha Fasulye Ezmesi
