3 On dakika veya daha uzun süre marine etmek için bira, tavuk özü ve karabiber ekleyin.
4 Baharatlı kızarmış tozu dökün.
5 Uygun miktarda bira ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Bir tencereye yağı koyun ve orta yağ sıcaklığına kadar ısıtın. (Yemek çubukları etrafına dolanır ve köpürür), kısık ateşe döndürün ve tavuk filetolarını koyun ve ardından kızartmak için orta ateşte çevirin.
7 İki dakika sonra boşaltılan yağı çıkarın ve bir tabağa koyun.
