Malzemeler
Çiçek midye
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, 3g, sarımsak, 5g, kurutulmuş kırmızı biber, 4 sake, 100ml, arpacık soğanı, 20g, tereyağı, 10g, hafif soya sosu, 10ml
İstiridyeleri şarapta buharda pişirme yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Yüzeydeki kiri çıkarmak için satın aldığınız istiridyeleri iki elinizle ovalayın, birkaç kez temiz suya batırın ve kum tükürün.
3 Bir tencereye yağı dökün,% 60 ısıya kadar ısıtın, kurutulmuş biber parçaları ekleyin. Sarımsak dilimlerini güzel kokulana kadar soteleyin.
4 Yıkanmış istiridyeleri dökün ve kızartın.
5 Sake'yi dökün.
6 Tencerenin kapağını kapatın, bir süre pişirin, istiridye kapağını açın.
7 Tereyağı, hafif soya sosu, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
8 Arpacık soğanı serpin.
-
- Topal Toprak Pirinç
-
- Mantar Tecavüzü
-
- Kırmızı şarap papaya içeceği
-
- Küçük Bebek Bahar Gezisi Pirinç Topu
-
- Deniz Hıyarı Haşlanmış Tavuk
-
- Matcha hindistan cevizi etli köfte
-
- Tavuk Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Kırmızı Hurma Longan Çayı
-
- Pastırmalı Pizza
-
- Pırasa dolgulu söğüt yaprağı çörek
-
- Tremella Lily ve Sidney Çorbası
-
- Ballı fasulye
