Havuz balığı
1 parça
Aksesuarlar: zencefil, tuz, yeşil soğan, yemeklik şarap, buharda pişirilmiş balık, soya sosu Crucian sazan nasıl buharda pişirilir 1 Crucian sazanı temizleyin ve tadına bakmak için balığın her iki tarafına birkaç bıçak kesin. 2 Şarap, yeşil soğan, zencefil, biraz tuz ekleyin ve 10 dakika marine edin. 3 Tabağa yeşil soğan ve zencefil dilimleri koyun. 4 Marine edilmiş balığı koyun. 5 Yaklaşık 15 dakika buharlı pişiriciye koyun. 6 Üzerine haşlanmış balık soya sosunu dökün.