Aksesuarlar: Zencefil dilimleri, az miktarda tuz, az miktarda tatlı erişte sosu, az miktarda fermente soya peyniri çorbası, az miktarda soya sosu, az miktarda patates, 1 adet erişte, az miktarda beş baharat tozu, az miktarda
Kıymalı patlıcan nasıl pişirilir 1 Domuz göbeğini çözdürün
2 kıyma şeklinde doğrayın
3 Birkaç dilim zencefil ve kıyma ekleyin
4 Az miktarda fermente soya peyniri çorbası ekleyin
5 Tatlı erişte sosu ekleyin
6 Beş baharat tozu ekleyin
7 İyice doğrayın ve karıştırın
8 Patlıcanı yıkayın ve kafasını çıkarın
Ortada 9 eğik çizgi
10 Eti doldurun
Tencereye 11 metre
12 patates dilimi
13 Bir tencereye az miktarda su ekleyin ve kaynatın
