Malzemeler
Düşük glütenli un
125 g
Süt
40 g
Yumurta
1 parça
Tereyağı
25 g
Frenk soğanı
5 g
Düşük tuzlu karides derisi
13 g
Aksesuarlar 1/2 çay kaşığı yemeklik tuz, 10 gr şeker, 3 gr kabartma tozu
[El yapımı mutfak] Frenk soğanı ve küçük karides Pisikang uygulaması 1 Malzemelerin hazırlanması
2 Düşük glütenli una kabartma tozu ekleyin, bir elekten geçirin ve oda sıcaklığında kesilmiş, yumuşatılmış tereyağına koyun.
3 Elinizle eşit olarak ovalayın.
Yumurta ve süt solüsyonunu 4 dakikada 2 ila 3 kez ekleyin.
5 Küçük bir hamur haline getirin.
6 Frenk soğanı ekleyin
7 On gram küçük karides kabuğu ekleyin.
8 Hamuru katlayın.
9 Hamuru ince unlu bir doğrama tahtası üzerine koyun, yüzeye iki santimetre bastırın ve kalan yumurta sıvısını bir fırça ile fırçalayın.
10 Kalan küçük karides derilerini batırın.
11 Bir bıçakla üçgenler halinde kesin ve Scone'un hammaddesi olur
12 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve 30 dakika bekletin.
13 Önceden ısıtılmış fırına koyun, yüzeyi renklenene kadar 25 ila 30 dakika boyunca 160 derecede aşağı yukarı ısıtın.
-
- Buharda Yumurta
-
- Yeşil soğan rulo
-
- Kızarmış istiridye mantarı ve havuç
-
- Zencefilli Soya Sütü
-
- Domatesli tavada kızartılmış lahana
-
- Yağlı kek
-
- Domates Biftek Kaburga Çorbası
-
- Kıymalı patlıcan yahnisi
-
- Burrito
-
- Ev yapımı beş sosis
-
- Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Domates Soslu Karides
