Malzemeler
Kıyma
70 g
Yenilebilir yabani bitkiler
20 g
Küçük tecavüz
15 g
Hamur tatlısı unu
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, hafif soya sosu, istiridye sosu, tuzlu yumurta sarısı, 1 karides, 4
Yabani sebze yumurta sarısı uygulaması wonton 1 Hamur tatlısı tozu, biraz tuz, su ekleyerek hamur haline getirin. 30 dakika uyanın.
2 Büyük dilimler halinde yuvarlayın ve dikdörtgen wonton ambalajlara kesin. yedek.
3 Dolgular: et, yabani sebzeler, arpacık soğanı, zencefil, karides. Ayrı ayrı doğrayın. Tuzlu yumurtanın sarısını alıp bir kenara koyun.
4 Küçük kolza tohumunu yıkayın, yaprak çekirdeğinin bir kısmını alın ve daha sonra kullanmak için suyu boşaltın ve diğer kısmı dolgunun içine doğrayın.
5 Et dolgusuna taze soğan, kıyılmış zencefil, beş baharat tozu, yağ, tavuk özü, istiridye sosu ve hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. Doğranmış karidesleri, yabani yabani sebzeleri ve küçük kolza tohumunu ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Bir kabuk alın, uygun miktarda et koyun ve küçük bir parça yumurta sarısı ekleyin.
7 Yuvarlayın ve her iki taraftan kapatın.
8 Yeniden katlayın ve küçük bir külçe wonton sarılacaktır.
9 Tek tek sarın.
10 Bir tencerede su kaynatın, kaynadıktan sonra wonton ekleyin ve 5-6 dakika pişirin. Olgunlaşmak üzereyken hazırlanan küçük kolza tohumunu ekleyin ve kaynatın.
11 Boş bir kap alın, hardal, biraz tuz, deniz yosunu, kuru karides kabuğu, susam yağı ekleyin.
12 Wontonlar piştikten sonra çorbayı kaseye koyun ve hazırdır.
-
- Mantarlı Izgara Sebze Safranı
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Baharatlı tofu
-
- Sarımsak filizi ile karıştırılmış kalın bağırsak
-
- Lahana Vejetaryen Çörek
-
- Köpek lolipop keki
-
- Köfte Haşlanmış Çin Lahanası
-
- Salatalıklı kızarmış patlıcan
-
- Portulaca morina
-
- Soslu kızarmış cevizli tavuk
-
- Renkli karlı ay kekleri
-
- Siyah Fasulye Erişte Mantou
