Malzemeler
un
500 g
Çin lâhanası
Yarım ağaç
Aksesuarlar: yağ, tuz, kurutulmuş soya peyniri, kurutulmuş şiitake, kurutulmuş mantar, soya sosu, susam yağı, beş baharat tozu, arpacık soğanı, yumurta, 2 zencefil
Lahana paketi nasıl yapılır 1 Una maya tozu ekleyin, ılık suyla karıştırarak hamur yapın, mayalanana kadar ılık bırakın
2 Kurutulmuş shiitake mantarı ıslatılmış ve doğranmış
3 Kurutulmuş mantar ıslatılmış, yıkanmış ve doğranmış
Bir tavada 4 yumurta ve parçalar halinde kızartın
5 Taze soğan ve zencefil kıyma
6 Lahanayı doğrayın ve fazla suyu alın
7 Yukarıdaki tüm malzemeleri bir leğene koyun, tuz, beş baharat tozu, doğranmış yeşil soğan ve zencefil, susam yağı ve uygun miktarda yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın
8 Hamuru eşit şekilde yoğurun, dozlara ayırın, bir çörek sargısına sarın ve
9 Sarılı Çörekler
10 Sarılı çörekleri bir buharlı tencereye koyun, 20 dakika kabarmaya bırakın, kaynatmak için yüksek ateşe çevirin, kısık ateşe çevirin ve 15 dakika buharda pişirin.
11 bitmiş ürün
-
- Köfte Haşlanmış Çin Lahanası
-
- Salatalıklı kızarmış patlıcan
-
- Portulaca morina
-
- Soslu kızarmış cevizli tavuk
-
- Renkli karlı ay kekleri
-
- Siyah Fasulye Erişte Mantou
-
- Sarımsaklı Tost Yumurta Salatası
-
- Üç taze köfte
-
- Domuz Soslu Izgara Patlıcan
-
- Kızarmış lotus kökü kutusu
-
- Kaburga ile Haşlanmış Fındık Mantarı
-
- Buharda Pişmiş Kıyılmış Havuçlu Köfte
