Yapışkan pirinç
50 gram
Domuz eti dolgusu
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, fıstık, şeker, yapışkan pirinç unu Fıstık şekeri yapışkan pirinç köftesi nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci kabarmaya kadar 2 saatten fazla suda bekletin. 2 Islatılmış yapışkan pirinç, domuz dolgusuna eklenir ve biraz tuz 3 Kalın ve kıyılmış eti küçük toplar halinde yoğurun ve bir buharda 20-30 dakika buharda pişirin. 4 Fıstıkları 130 derece fırına 15 dakika koyun ve kavurun 5 Kavrulmuş fıstıkları soyun 6 fıstık tanesi yiyecek poşetlerine paketlenir ve kurutulur 7 Tencereye biraz yağ koyun, yapışkan pirinç unu, doğranmış fıstık ekleyin ve şekerle karıştırın 8 Renk değişene kadar karıştırın