Malzemeler
Karlı Ay Pastası Tozu
250 g
Deniz Yosunu Domuz İpi Doldurma
250 g
Soğuk su
250 g
Aksesuarlar Meyveli toz 50g beyaz yağ 25g yapışkan pirinç tozu 25g
Renkli karlı ay kekleri nasıl yapılır 1 Malzemeler hazırlayın (Renkli olanlardan birkaçı meyveli tozdur, ben sadece pembe çilek aroması kullandım.)
2 Fileli bir tavada ısıtın, pirinç eriştesini dökün ve pişene kadar kızartın, kenara koyun. (Kalıptan çıkarılırken kullanılır)
3 Buz kabuğu tozunu kaba koyun, ardından soğuk kaynamış su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. (Tozun suya oranı bire birdir)
4 Buz tozunu karıştırma sürecinde, üç kez beyaz yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
5 Karıştırma tamamlandıktan sonra, bir hamur oluşturmak için elle yoğurun, streç filmle kapatın, buzdolabına koyun ve bir saat bekletin.
6 Meyveli tozu buz tozuna ekleyin ve tekrar yoğurun.
7 Meyveli toz içeren buz kabuğu tozunu 70 gramlık küçük sıkacaklara bölün. Aynı zamanda, deniz yosunu ve domuz ipi dolgusunu 30 gramlık küçük sıkacaklara bölün.
8 Küçük bir kar ten tozu sıkın ve düzleştirin, ardından küçük bir dolgu sıkın ve ortasına yerleştirin.
9 Ay pastası topu oluşturmak için sarın ve yuvarlayın.
10 Filmi çıkarmayı kolaylaştırmak için kalıba biraz kızarmış pirinç eriştesi serpin. Ardından ay kek topunu kalıba koyun ve hafifçe bastırarak kolayca serbest bırakın.
11 Lezzetli ve güzel ay kekleri bitti, buzdolabına koyun ve daha lezzetli olmadan yiyin.
-
- Sarımsaklı Tost Yumurta Salatası
-
- Üç taze köfte
-
- Domuz Soslu Izgara Patlıcan
-
- Kızarmış lotus kökü kutusu
-
- Kaburga ile Haşlanmış Fındık Mantarı
-
- Buharda Pişmiş Kıyılmış Havuçlu Köfte
-
- Pastırmalı Patates
-
- Buğulanmış tüylü yengeçler
-
- Hardallı Domuz Çorbası Tozu
-
- Lahana ile Tavada Kızartılmış Lavman
-
- Yeşil Biberli ve Havuçlu Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Romantik Mor Patates Turtası
