"Pazar günü yapılan tatlı ve ekşi kırmızı defne suyu (haşlanmış) Tatlı, ekşi ve ferahlatıcı, mideyi canlandırır ve sindirime yardımcı olur, güzelleştirir ve yaşlanmayı geciktirir ve yağ emilimini engeller. " Malzemeler
Aksesuarlar
- kristal şeker Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Önce defne meyvesini durulayın, yarım saat su ve tuzla ıslatın (defne meyvesi aralığındaki küçük böcekleri veya yabancı maddeleri dışarı çıkarmak için) ve ardından ıslattıktan sonra açık ateşte durulayın.
- 2 Kırmızı defne suyunu kaynatma kabına koyun, berrak su ekleyin, kaya şekerini ekleyin ve pişirmeye başlayın.Suyu kaynattıktan sonra 20 dakika pişirin, yüzen yüzeyi ve pişen defne suyunu alın.
- 3 Tatlı ve ekşi defne suyu, biraz buz küpü ekleyin.
- 4 Defne meyvesini çıkarıp kelebeğin içine koyup balla kapatıp dondurabilirsiniz.
- 5Donduktan sonra
İpuçları
1. Önce durulamayı, ardından 20 ila 30 dakika tuzlu suda bekletmeyi ve ardından tekrar suyla durulamayı unutmayın. 2. Ayrıca haşlanmış versiyon a'yı deneyebilir, soğuduktan sonra şişeleyebilir, kırmızı şarap dökebilirsiniz , ertesi gün içebilirsiniz, aynı zamanda çok iyidir.
-
- Kırmızı Fasulye Coix Tohumu Yulaf Ezmesi
-
- Tatlı patates lapası
-
- Sekiz Hazine Congee
-
- Kış Sağlığı Esmer Şeker Darı Congee
-
- Ananaslı mısır sağlık lapası
-
- Altın Kırmızı Hurma Congee
-
- Lahana bezelye lapası
-
- Kuşkonmaz Balık Top Yulaf Lapası
-
- Osmanthuslu tatlı kokulu lotus kökü lapası
-
- Mercimek Kızarmış Erişte
-
- Patlıcan ve Kıymalı Kavrulmuş Erişte
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte (Vegan Versiyon)