Sıcak ve ekşi pençeler - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk ayağı 500 g
- Dilimlenmiş zencefil 3 dilim
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- Darı biberi Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- Limon 2-3 parça
- soya sosu Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Şarap pişirme 2 kaşık
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kullanım için tüm malzemeleri kesin
-
2 Tavuk ayaklarını ikiye bölün ve çivileri kesin
-
Soğuk su altında bir tencerede 3 tavuk ayağı, zencefil dilimleri ekleyin, şarap pişirin ve 10 dakika kaynatın.
-
4 Bir leğen soğuk kaynamış su hazırlayın, pişmiş tavuk ayaklarını soğuk suya dökün ve yüzey tutkalı temizlemek için soğuk suya batırın
-
5 Kalan tüm malzemeleri bir kaseye dökün ve soğuması ve kaynaması için küçük bir yarım kase ekleyin.Suyu biraz tuzlu
-
6 Tavuk ayaklarını dökün ve iyice karıştırın
-
7 Tavuk ayakları en az 6 saat marine edilir ve yazın buzdolabında saklanabilir.
balkabağı çorbası
önceki
Kabak Maş Fasulyesi Çorbası
Sonraki
