Midye Eti
300 gram
Acı biber
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, yemeklik şarap, fasulye ezmesi, zencefil Baharatlı kızarmış nehir midyeleri 1 nehir midyelerini yıkayın 2 Biber ve zencefili yıkayıp doğrayın 3 Bir tencereyi ısıtın ve biraz yağ koyun 4 Kıyılmış zencefil ve fasulye ezmesi ile kızartın 5 Ezilmiş biber ekleyin ve kavurun 6 Midyeleri koyun, balıkları çıkarmak için biraz şarap sıkın, eşit şekilde karıştırın 7 Baharat, pişirin