g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz eti dolgusu

180 g

Deniz karidesi

6

Aksesuarlar: yağ, tuz, kuşkonmaz, yemeklik şarap, karabiber, karabiber

Kuşkonmaz ve karides köftesi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Kıymaya bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin ve biraz biberle eşit olarak karıştırın.

3 Kuşkonmazı ince ince doğrayın.

4 Karides ipliklerini çıkarın ve ince parçalar halinde kesin.

5 Kıyma, kuşkonmaz ve doğranmış karidesleri bir leğene koyun, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

6 Kıymayı elinizle yuvarlak şekle getirin, tavaya koyun, turtaya hafifçe bastırın ve yavaşça kızartın.

7 Bir tarafı kızartın ve diğer tarafı et köftesi tamamen pişene kadar çevirin.

Haşlanmış balık

Karidesli Rezene Turtası

Susam

Mikrodalga ızgara karides

Kızarmış pirzola

Ekşi yeşil fasulyeli tavada kızartılmış domuz pastırması

Alıç kızartması

Tatlı ve vişneli turp çiçekleri

Rahat Pırasalı Kek

Domates karidesi

Turşu ve kıymalı Tofu

Tatlı ve Ekşi Kelp Parçaları