Yeşil fasulyeler
400 g
Domuz kıyması
100 gram
Yardımcı malzemeler: 3 küçük biber, 1 tatlı kaşığı, 1 tatlı kaşığı yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı diş sarımsak, 2 beyaz şeker, 2 gr tuz, yarım çay kaşığı tavuk özü, orta derecede zencefil, 2 dilim yeşil soğan Tavada kızartılmış yeşil fasulye nasıl kurutulur 1 Yeşil fasulyeleri 6 cm uzunluğunda parçalara ayırın ve suyu boşaltın 2 Tencereye yemeklik yağ koyun, her zamankinden daha fazla sıvı yağ olması daha iyidir, kızartması kolaydır ve deri hafifçe kopana kadar kızartın. Çıkarın ve bir kenara koyun. 3 Tencereye yağ ekleyin, kıyılmış domuz eti ekleyin, yüksek ateşte kızartın, pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin 4 Diş sarımsak, kuru kırmızı biber ve zencefil ekleyin, karıştırın, kızartın, kokulu karıştırın 5 Yeşil fasulyeleri dökün ve kavurun, doğranmış yeşil soğanı ve tavuk suyunu ekleyin, karıştırın ve dışarı çıksın 6 bitmiş ürün