Bira tavuk kanatları - Yemeği
"Tavuk kanadı yapmak için bira kullanın. Yöntem basit ve sorunsuz. Bu yemeği pişirmek için yapışmaz tava kullanın. Yağ miktarı çok az. Sadece 6 gram zeytinyağı kullandım. Dışarı çıkan tavuk kanatları hiç yağlı değildir ve herhangi bir balık kokusu olmadan kendi hafif yanmış aromasına ve bira aromasına sahiptir.Uygun miktarda hafif soya sosu ve birkaç damla koyu soya sosu ve ardından biraz tuz ekleyin. Modern beslenme ve sağlıklı beslenme konseptine çok uygun, besleyici, sağlıklı ve lezzetli bir yemek ... " Malzemeler
- Tavuk kanadı 6
- bira 200 ml
- Zencefil parça
- Sarımsak Üç yaprak
- soya sosu Doğru miktar
- zeytin yağı Doğru miktar
- Kekik bir miktar
- karabiber tozu bir miktar
- Biber yağı Birkaç damla
- Biber yağı Birkaç damla
- Su nişastası bir miktar
- Soya sosu Birkaç damla
- tuz bir miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 hammadde hazırlamak
-
2 dilimlenmiş zencefil ve sarımsak
-
3 Tavuk kanatlarını temizledikten sonra, tadı kolaylaştırmak için bir kürdan kullanarak delikleri delin.
-
4 Tavuk kanatlarına biraz tuz, karabiber, kekik, hafif soya sosu, birkaç damla koyu soya sosu, birkaç damla biber yağı ve kırmızı biber yağı ekleyin, zencefil ve sarımsak dilimleri ekleyin ve yarım saat marine edin
-
5 tencere ısıtın, biraz zeytinyağı ekleyin ve% 60 ısınana kadar pişirin
-
6 Yağı tavaya eşit bir şekilde yaymak için tavayı sallayın, tavuk kanatlarındaki nemi kontrol edin ve pişene kadar kızartın.
-
7 İçine koyduktan sonra dokunmayın. Orta ateşte yaklaşık yarım dakika kızartın ve ardından tavayı sallayın. Bu sırada bir tarafı kızarır, tekrar çevirin
-
8 Marine edilmiş tavuk kanadı çorbasını, zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve birayı dökün
-
9 Tencereyi kapatın ve orta-kısık ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin
-
10 Nem azaldığında, biraz su nişastası ekleyin ve iyice karıştırın
-
11 Az yağlı ve tuzlu bir bira tavuk kanadı hazır, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
İpuçları
1. Marine etmede kullanılan dikenli kül yağı ve acı biber yağı lezzeti arttırmak içindir, sadece birkaç damla yeterlidir ve eski soya soslarının renk için sadece birkaç damlaya ihtiyacı vardır; 2. Çorbayı yavaşça kuruyana kadar kaynatabilirsiniz, su nişastası eklemenize gerek yoktur, su nişastası eklerseniz sadece biraz eklemelisiniz. 3. Tavuk kanatlarını delmek için kürdan kullanmak istemiyorsanız çapraz olarak kesebilirsiniz. Haşlanmış Kuşkonmaz
önceki
Teriyaki somon tofu
Sonraki
