Yoğurt için kullanılan kavanozu kaynar su ile çalkalayın.Sıcak su olmalıdır.Bu adım diğer bakterilerin yoğurdun tadını etkilemesini önlemek içindir.
Saf sütü kavanoza dökün Buradaki saf süt, tam yağlı saf süt olduğu sürece markalarla sınırlı değildir. Yağsız süt ile yapılamaz.
Yoğurt mayası ekleyin. 1 litre süt için 1 gram başlangıç koyun. (Bir paket, bir gram) Puze şu anda satışta değil Chuanxiu marka yoğurt mayası satın alabilirsiniz.
Şekeri koyun. Eşit şekilde karıştırın (şeker miktarını kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz, ben bir litre sütüm, şekle 4 kaşık koyun, yaklaşık 65 gram)
Yoğurt yapıcıya koyun. (Yoğurt makinesine su seviyesine kadar su dökün)
Yoğurt işlevine basın. 8 saatte yiyebilirsiniz.
Ev yapımı katkısız yoğurt bitirilir, yemekten önce buzdolabına konur. (Ayrılan biraz sarımsı su olabilir. Peynir altı suyundan gelir, yenilebilir ve besin değeri vardır.)