Organik Karnabahar Köksap
200 g
Yağsız et
100 gram
Sarımsak filizi
10 g
Takviyeler: yağ, tuz, nişasta, kızartılmış taze çiğ, şeker, yemeklik şarap, yemeklik şarap Tavada Kızartılmış Karnabahar Domuz Dilimleri ile Kaynaklanıyor 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Sarımsak filizlerinin yumuşak uçlarını doğrayın. 3 Yağsız eti dilimleyin ve haşlama için su nişastası ekleyin. 4 Karnabahar köksapının kabuğunu çıkarın. 5 İnce dilimler halinde kesin. 6 Tencereye su koyup kaynatın, karnabahar köklerini dökün ve suyu haşlayın. 7 Haşlamadan hemen sonra soğuk suya alın ve soğumaya bırakın ve suyu boşaltın. 8 Bir tencere kaldırın ve yağı dökün. Et dilimlerini ekleyin. 9 Renk değişene kadar karıştırın, pişirme şarabı, şeker ve sıcak taze çiğ kızartın. 10 Süzülmüş karnabahar köklerini ekleyin. 11 Hızlı ve eşit şekilde kızartın. 12 Mevsime tuzlu sarımsak filizi uçları ekleyin.