Kuşkonmaz
400 g
Taze karides
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Kuşkonmazla karıştırılarak kızartılmış karides 1 Kuşkonmazın sert köklerini çıkarın ve yıkayın. 2 Taze karidesleri yıkayın. 3 Kuşkonmaz dilimleyin. 4 Karidesi kabuk ve hafifçe tuzla marine edin. 5 Sarımsakları ince ince doğrayın. 6 Tencereye uygun miktarda çay ağacı tohumu yağı koyun, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Kuşkonmaz ekleyin ve hızla kavurun. 8 Karidesleri ekleyin ve çabucak karıştırın. 9 Karideslerin rengi değişene kadar karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin ve tavadan çıkabilir. 10 Servis yapın ve yiyin