Su tofu
4 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, haraç topları, 100 gr yağsız et, 100 gr turp topları, 100 gr zencefil, 10 gr, karabiber Yağsız etli tofu köfte çorbası 1 Malzemeleri hazırlayın, yağsız eti doğrayın, soya sosu, biraz tuz, karabiber ve su nişastası ile iyice karıştırın. 2 Tencereye yağı koyun ve zencefili kızartın 3 Kaynar suyu dökün, tofuyu tencereye kesin ve köfteleri tencereye koyun ve pişirin 4 Tencereyi kaynatın ve yaklaşık 5 dakika pişirin, marine edilmiş kıyılmış domuz etini tencereye koyun, tek başına bırakın ve kaynattıktan sonra rendelenmiş domuz etini yayın 5 Yeniden kaynattıktan sonra turp toplarını ekleyin, yumuşayana kadar kaynatın, tuz serpin, karabiber serpin ve tadını çıkarın.