Malzemeler
pirzola
500 g
soya filizi
180 gram
donmuş tofu
1 parça
Arpacık
bir miktar
1 çorba kaşığı tuz, yağ, 2 yemek kaşığı zencefil, biraz yemeklik şarap
Dondurulmuş soya peyniri ve fasulye filizi kaburga çorbası nasıl hazırlanır 1 Kaburgaları yıkayın, yarım saat suda bekletin, kanı alın, zencefil ve dilimleyin, yıkayın ve yeşil soğanı kesin
2 Tencereye su koyun, domuz pirzolası, zencefil dilimleri ve bir kaşık yemek şarabı ekleyin
3 Köpük kaynadığında kaburgaları çıkarın
4 Temiz suya koyun ve yıkayın
5 Kaburgaları tencereye koyun, bir kaşık zencefil ve şarap pişirin, kaburgalar suya batırılmış (bir pirinç pişirici kullanıyorum), iki saat pişirin
6 Dondurulmuş tofuyu küpler halinde kesin, soya filizlerini yıkayın
7 Tencereye yağı koyun, yeşil soğanı, zencefil dilimlerini ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
8 Soya filizlerini bir güveç içine koyun, donmuş soya peyniri ekleyin, birkaç yemek kaşığı kaburga çorbası alın, tuz ekleyin ve çorba soya peyniri tarafından emilene kadar pişirin.
9 Tencereye birkaç yedek pirzola ekleyin ve iki dakika daha pişirin.
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Domates ve Soğan
-
- Cevizle karıştırılmış mantar
-
- Siyah soya sütü
-
- Havuçlu kızarmış glüten
-
- Osmanthus lotus pirinci
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Muzlu Coco Frappuccino
-
- Mısır Kıymalı Izgara Bahar Sebzeleri
-
- Karışık Ruyi Ruloları
-
- Whitebait Fasulyesi ve Hardal Şeritleri
-
- Soğanlı erişte ile karıştırılarak kızartılmış fasulye filizi
